কিভাবে আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করতে হয়
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে হট টপিক এবং হট কন্টেন্ট প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, গ্রীষ্মকালীন রেসিপি এবং DIY ডেজার্টের উপর ফোকাস করেছে। তাদের মধ্যে, আইসক্রিম শঙ্কু তার সরলতা, প্রস্তুতির সহজতা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে জনপ্রিয় অনুসন্ধান কীওয়ার্ডগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির পদ্ধতির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং এই সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরির দক্ষতা সহজে আয়ত্ত করতে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির জন্য উপকরণ

| উপাদানের নাম | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| ডিম | 2 | স্বাভাবিক তাপমাত্রা |
| সূক্ষ্ম চিনি | 50 গ্রাম | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
| কম আঠালো ময়দা | 60 গ্রাম | চালনি |
| মাখন | 30 গ্রাম | গলে |
| দুধ | 30 মিলি | স্বাভাবিক তাপমাত্রা |
| ভ্যানিলা নির্যাস | 1 চা চামচ | ঐচ্ছিক |
| আইসক্রিম | উপযুক্ত পরিমাণ | আপনার স্বাদ পছন্দ |
2. উৎপাদন পদক্ষেপ
1.এগ রোল র্যাপার তৈরি করুন
একটি পাত্রে ডিম এবং কাস্টার চিনি রাখুন এবং রঙ হালকা হওয়া পর্যন্ত এবং ভলিউম প্রসারিত হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনি দিয়ে বিট করুন। চালিত লো-গ্লুটেন ময়দা যোগ করুন এবং একত্রিত করতে আলতো করে নাড়ুন। তারপরে গলিত মাখন এবং দুধ ঢেলে দিন এবং মসৃণ এবং পিণ্ড ছাড়া না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। স্বাদ বাড়াতে শেষে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।
2.ভাজা ডিম রোল চামড়া
প্যানটি প্রি-হিট করুন, প্যানের মধ্যে একটি বাটার স্কুপ করুন এবং দ্রুত এটিকে গোল আকারে চ্যাপ্টা করুন। কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না বুদবুদগুলি পৃষ্ঠের উপর উপস্থিত হয় এবং প্রান্তগুলি সামান্য উত্থিত হয়। উল্টে নিন এবং এটি বের করার আগে আরও 10 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন। গরম অবস্থায়, ডিম রোল র্যাপারটিকে শঙ্কু আকারে রোল করুন, কিছুক্ষণ সেট করুন এবং তারপরে ঠান্ডা হতে দিন।
3.ভরাট আইসক্রিম
আপনার প্রিয় আইসক্রিমের স্বাদ বের করুন এবং ঠান্ডা ডিম রোল র্যাপারে এটি পূরণ করুন। ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী ফল, চকলেট সস বা বাদাম দিয়ে সাজান।
3. টিপস
| নোট করার বিষয় | বর্ণনা |
|---|---|
| ব্যাটারের ধারাবাহিকতা | ব্যাটার খুব ঘন হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় ডিম রোল চামড়া খুব ঘন হবে। |
| আগুন নিয়ন্ত্রণ | ডিমের রোল ত্বককে পুড়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য তাপ কম রাখুন। |
| ঘূর্ণায়মান সময় | প্যান থেকে বেরিয়ে আসার পরেও গরম থাকা অবস্থায় ডিম রোলের চামড়াটি রোল করা দরকার। এটি ভঙ্গুর হয়ে যাবে এবং ঠাণ্ডা হওয়ার পরে আকৃতি দেওয়া যাবে না। |
| আইসক্রিম নির্বাচন | সহজে ভরাট করার জন্য এটি একটি কঠিন জমিন সঙ্গে আইসক্রিম ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। |
4. হট টপিক অ্যাসোসিয়েশন
গত 10 দিনে, আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির পদ্ধতিটি সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপক আলোচনার জন্ম দিয়েছে। অনেক ফুড ব্লগার সৃজনশীল সংস্করণগুলি ভাগ করেছেন, যেমন লাল বিন আইসক্রিমের সাথে ম্যাচা-স্বাদযুক্ত ডিমের রোল, স্ট্রবেরি আইসক্রিমের সাথে চকোলেট ডিমের রোল ইত্যাদি। এছাড়াও, শীতল করার জন্য গ্রীষ্মকালীন রেসিপিগুলির অনুসন্ধানগুলিও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং আইসক্রিম শঙ্কুগুলি তাদের পোর্টেবিলিটি এবং মজাদারতার কারণে পারিবারিক সমাবেশের জন্য জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে।
5. সারাংশ
আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করা জটিল নয়। আপনাকে কেবল উপকরণগুলি প্রস্তুত করতে হবে এবং মূল পদক্ষেপগুলি আয়ত্ত করতে হবে এবং আপনি সহজেই এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। এটি একটি বিকেলের চা নাস্তা বা একটি পার্টি ডেজার্ট হিসাবেই হোক না কেন, এটি অর্জনের পূর্ণ অনুভূতি আনতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধে স্ট্রাকচার্ড ডেটা এবং বিস্তারিত পদক্ষেপগুলি আপনাকে সফলভাবে সুস্বাদু আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করতে সাহায্য করবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন